地狱狂战者IP属地:黑龙江·伊春 发布于16分钟前
“烫(tang)手山(⛄)芋”变身市(shi)场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的(de)一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里(🥘)都满满当当。 “自从发现这里(🚴),我每周都来囤货。 ”大(da)二学生脉脉(mo)正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便(bian)宜,临期我也不在乎(⭐),反(fan)正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品,指的是临近保(🛩)质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟(meng)创始人邱(qiu)喆(🔵)介绍道,“根据食品(pin)行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已(♟)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不(bu)佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市(🤜)场。 ”本是(🏰)销售难题,却摇身一(💟)变成为(wei)“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超(chao)市“买一赠(🥈)一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣(kou)专卖店的遍地(✔)开花3个(🎂)阶段。 在云端,先是“裸(🌨)价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖(mai)等专营(ying)APP上线,接着电商(shang)巨头发现商机开始布局,天(tian)猫国际、拼多多已上架自营的临期(🤥)食品。 就(🎣)实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋(🏔)总(🚥)结了消费人群的演变特征,“临(lin)期店铺发端于菜市场,后(hou)来又开进居民(min)区,顾客是单(😓)一的中老年群体。 从(🛏)好特卖开始(🐽),实体店尝试搬(ban)到人(🍙)流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重(chong)品质又囊(💢)(nang)中羞涩的年轻人。